「 月別アーカイブ：2014年10月 」 一覧
パニールを作りました。
カレーへの情熱が復活してきました。 最近は毎日何かしらのカレーを食べています。今日はキーマパニールを作りました。パニールというのはインドのチーズです。鍋で沸騰させた牛乳にレモン汁を加えて作ります
山村の秋祭りに参加してきました。
昨日、山梨県は大垣外の秋祭りに参加してきました。 大垣内はJRの中央線+バスorタクシーに乗れば新宿から1時間半で行けるので、都内からのアクセスは比較的いい場所にあります。最近では高齢化と少子化
新宿でインディアンチャイニーズを食べてきました。
新宿にある「コチンニヴァース」というお店は、インド風中華料理を食べさせてくれる珍しいお店です。 インド人は中華が好きです。 たぶん中華料理屋って世界中のどこにでもあると思うんですけど、今年の2
久々にカレーを作って考えたこと
久々にカレーを作りました。 レンジで温めて下ごしらえをした玉ねぎとにんにくををココナッツオイルで飴色になるまで炒めたものに、きのこ、パプリカに市販のカレー粉と塩胡椒で下味をつけた鶏肉を加え、更に
昨日は都民の日でした
2014/10/02 | 日記
10月1日は、都民の日でした。 社会人や私立の学校に通っている子どもは、都民の日でも休日にならないし、東京に住んでいる人以外にはあまり関係のない話かもしれませんが、都民の日には、美術館や博物館な
