「 食べ物 」 一覧
インドのスパイスと菜食主義、医食同源について
ライフハッカー日本版に、「インドで調べた長生きする人たちに共通する10の習慣」という記事がありました。 インドで長生きしているお年寄りに共通する生活習慣を列挙しているわけですが、当然といえば
インドは神谷町にありました！ニルヴァナムのランチが最高だった件！
カレーは日本人の国民食だと言われています。 たしかにみんな好きですよね。カレーライス。 ですがですがですが、日本人が言う「カレー好き」は、はっきり言ってちゃんちゃら甘い。味付けも甘い（
エナジードリンクを超えたハイパーエナジードリンク、「X-PLOSION」を飲んでみました。
代官山蔦屋のファミリーマートへ行ったところ、見慣れないエナジードリンクが置いてありました。 裏面の成分表をチェックしてみたところ、チロシンが入っているのを発見。チロシンといえば、アドレナリン
【11-13】プーパッポンカリーの作り方（手抜きバージョン）
蟹、ココナッツミルク、卵で作るふわふわのプーパッポンカリーは、タイ料理の人気メニューです。 ご飯にも合うので、日本人好みの味だと思います。 そんなプーパッポンカリーですが、調味料さえあ
ポークビンダルーを作りました
今日の晩ごはんです。 左から、ラッサム、ポークビンダルー、デリーのカシミールカレー。 今回は真ん中の、ポークビンダルーの作り方を書きます。 ポークビンダルーとは？ インドでは珍しく
押上のスパイスカフェに行ってきました。
東京スカイツリーのお膝元、押上駅から徒歩15分のところにある古民家風のカフェ・カレーレストラン、スパイスカフェに行ってきました。 カレー好きの間ではスパイスカフェを知らぬ者はいないと言えるほ
目黒の喫茶店ROWにチキンカレーを食べに行ったら、ミャンマーの「ペーポゥッチョー」というドライ納豆のふりかけを発見しました。
目黒駅すぐそばにある喫茶屋ROWは、落ち着いた雰囲気の昔ながらな喫茶店です。 本日、カレーを食べるついでにコーヒーでも飲みながらゆっくりしたいと思ったので訪ねてみました。 喫茶屋ROW
高円寺のインド食材店、「サラハウス」でスパイスを買ってきました。
高円寺駅を出て、阿佐ヶ谷方面へ向けて線路沿いに3分ほど歩くと、インド食材店「サラハウス」があります。 「マサラハウス」ではなく、「サラハウス」です。空目しやすいので気を付けてください
栄養オタクになって2ヶ月経ったら、体が元気になりました。
僕ね、健康オタクなんですよ。 というのも、僕は結構体が弱くて、週に１回は熱を出すし毎日体がだるいし、下痢ばっかりするし寝付きと寝起きが悪いしで自立神経失調症気味だったからなんですけど、栄養オタク
